制冷专业个人总结 第1篇

电冰箱检测与维修展开了调研分析，为开发出更有实用价值的课程提供参考。

关键词：电冰箱监测与维修 课程开发 调研

一、课程开发调研目的和意义

拥有众多国内外知名品牌的广东省是全国制冷行业大省，也是制冷设备的使用大省。但目前从业人员多为初级工或中级工，专业技能运用与迁移能力不强，已不能更好地适应现代高科技的迅速发展。学校承担在校教育的重要责任，推行教学改革已势在必行，而教学改革的关键突破口就是需开发出“能力本位、工学一体”，旨在培养学生综合职业能力现代职业教育新需要的课程体系，已是迫在眉睫。

学校于2013年获得广东省创建全国一流技师学院荣誉，学校也将制冷专业列为重点建设的品牌专业之一，同时提出“高端引领、内涵发展”的要求，要求制冷专业培养出更多高质量的高技能人才。学校特组织相关专家及骨干教师开发编写相关专业课程，此课程体系开发后将对学校所在省技工院校制冷高级工的培养起到指导性的引领作用。

本次调研的目的是了解学校所在省制冷与空调技术或相关产业发展现状和未来发展趋势，明确地方产业对本专业人才的需求情况，更好地把握教学方向，找准人才培养定位，合理开发课程与教学内容，为探索适合本专业教学课程体系奠定基础。调研为制冷与空调技术专业的课程开发工作提供基础资料和依据，使本专业能更好地为区域经济服务。

二、课程开发调研基本情况

本次调研的成员分别为来自制冷与空调技术专业的一名领导及从事本专业教学的七名专业教师。调研人员于2015年3月至7月分别对十五家制冷与空调生产、销售及售后、使用企业、五届制冷与空调技术专业的毕业学生、十五名从事制冷与空调专业教学三年以上的专业教师进行了相关调研。课题组调研的任务和内容是：了解制冷与空调技术相关生产、使用企业的人才需求，了解本专业毕业生胜任的岗位、岗位对学生的职业素质和能力要求等。

课题组长根据调研的任务和内容，起草拟定了相关的调查问卷，分别为《制冷与空调技术专业企业调查问卷》《制冷与空调技术专业学生顶岗实习调查问卷》，经调研组讨论之后放给调研人员，开展调研工作。

三、制冷与空调行业现状和人才需求情况

制冷与空调技术涵盖的职业范畴已几乎渗透所有行业，高新技术的渗透必然引起传统产业的深刻变革。典型的制冷设备产品如家用电冰箱、商用电冰箱、房间空调器、制冰机、冷库、户式中央空调、中央空调等均高度汇集制冷技术信息化、智能化融合成一体化，势必向专业人员提出了更高的要求。

制冷设备运用与维修专业作为电气自动化、机械制造等专业的补充与延伸，使制冷技术类应用型、技能型人才将成为各企业争夺的对象。基于以上的调查，在未来的社会需求中，制冷专业人才的需求还会继续增加。职业技术院校理应承担起人才培养重任，紧密结合社会需求，培养适应市场要求的制冷技术专业技能型人才。

调研显示，制冷与空调技术的从业主要包括：制冷与空调设备的设计、生产、销售、安装、维护保养、维修等工作。从业人员专业文化程度整体不高，员工综合知识面不广，知识迁移能力普遍较低，部分员工服务意识薄弱，沟通能力和创造能力不强，职业道德观念淡漠，个人素养无法达到企业要求。

调查反馈显示，大多数企业对人才的要求并不只是专业技术能力，还包括个人的人际交往及沟通能力、团队协作精神、公共关系处理能力、组织和协调能力、良好的行为规范和社会公德、较强的法制观念、敬业爱岗的职业意识、良好的职业道德意识、服务意识和奉献精神等一体的综合职业能力。这些方面给笔者所在学校教学教育敲了一记警钟。

四、企业对制冷与空调技术岗位人员的能力要求

调研数据显示，100%的企业需要的是宽领域、大专业、知R面广、适应性强的复合型人才。职业行动能力主要包括专业能力、方法能力和社会能力，调研发现这些能力恰好是企业对员工综合职业能力要求的具体体现。

1.专业能力方面

（1）具有较熟练的制冷设备安装、操作。

（2）具有电工电子和电气控制的基本知识，能够熟练地对制冷设备进行控制；能够应用PLC控制技术对制冷设备进行控制。

（3）具有熟练进行组织、产品生产、检验和质量管理销售的能力。

（4）核心能力：具有较强的对制冷与空调设备安装、调试、操作、维修、管理和售后技术服务能力以及对专业的运用与迁移能力。

2.方法能力方面

制冷专业个人总结 第2篇

关键词：制冷与空调；专业；特色技术

专业建设是高职院校改革的切入点和突破口，更是高职院校招生和毕业生就业的品牌。在全面提高教育教学质量的过程中，与地区行业企业结成战略合作伙伴，走校企深度合作之路；充分利用学校与行业企业不同的资源与环境，借助行业的指导和企业先进技术和设备的优势，发挥各自的优势，把课堂拓展到企业，以工学结合、工学交替等方式，使学校培养的人才适用性更强，使学生更早地接触企业，了解专业，全面提高毕业生就业竞争力。我院制冷与空调技术专业通过校企双方深度融合，初步实现了专业设置与培养目标零距离；课程设置与职业岗位需求零距离；实训实践教学与职业岗位技能零距离；彰显了专业特色。

一、重塑“菜单式”专业课程体系是专业特色的核心

以岗位能力为导向的“工学交替订单式”人才培养模式的核心是“菜单式”专业课程体系。通过对合作企业就业岗位的典型工作内容和内在能力要求的深度调研、分析，构建基于职业能力为载体的课程体系和以工作过程为载体的教材体系。企业专业技术人员直接参与专业人才培养方案和课程标准的制定以及教材（校本教材）的开发，专业课程体系中，突出教学标准与职业资格标准、行业企业技术标准相融合，按生产过程组织教学，创新课程体系，围绕能力、素质要求，突出应用性、针对性和先进性，同时，全方位引入企业文化，强化专业技能提升与企业文化的联系，满足企业对人才的要求。

（一）重塑以企业典型岗位能力为核心的特色课程体系。建立了校企合作双方人员参加的专业课程体系建设小组，根据合作企业典型岗位能力要求，围绕合作企业对学生的技术水平、工作能力的要求设置“菜单式”特色课程体系。我们在课程设置中，把体现当代科学发展特征的，多学科交叉的知识成果以及本专业最前沿的信息及时引入到专业课教学中来；根据企业岗位能力的要求开设具有企业特色、行业特色的专业课程或专题讲座，增加课程的选择性与弹性；根据合作企业是生产空调制造企业的特点加强了机械加工、机械制图、焊接技术、制冷与空调设备等课程和实践教学的教学比重；开设了WI（作业指导书）、ISO9000系列标准等专题讲座，形成了“天加班”的课程菜单。而“三菱重工空调班”则是在“天加空调班”的课程菜单的基础上，增设了“三菱重工多联机安装与维修”、“三菱重工E-solution 空调设计软件应用”、“维护PC技术软件的应用”等极具企业特色的专业技术课程。

（三）职业岗位技能的要求。根据“中级制冷工”、“制冷工操作证”、“预算员”、“CAD绘图员”、“维修电工”等行业资格考试大纲要求，为配合企业“订单”要求，把课程教学和实践教学、课堂教学与课外实训、知识传授和能力培养相结合，将课程教学内容与专业资格考试内容有机融合。根据企业岗位需求，培养学生毕业前具有相应的技能等级，“天加空调班”同学具备“中级制冷”、“制冷工操作证”等；“三菱重工空调班”同学具备“中级制冷工”、“制冷工操作证”及三菱空调自己的“多联机安装维修培训证书”。

（四）重塑以能力素质评价为导向的学习效果评价体系。在改革学习效果评价方式过程中，借助校企合作平台，引入企业员工绩效考核标准，施行校内和企业共同考核的模式。形成了以岗位能力为出发点、以实际操作水平和工作实践能力来考核学生能力的准则，最终体现了考核的客观性与真实性。例如“天加空调班”的学生，某一门课程的总评成绩，不但包括校内的学习成绩，还要加入该生在天加公司顶岗实习期间的绩效考核成绩，引入“日常行为”、“6S”、“TMP”、“工作效率”、“工作态度”、“质量”、“成本控制”、“工艺”及“合理化建议”等评价项目，课程总评成绩为校内和企业成绩加权后的结果；形成了能力素质评价为导向的评价机制，体现了校企合作办学的特点。

二、打造专兼职教师一体教学团队是专业特色的关键

在我们合作办学的实践过程中，坚持树立以企业为中心的理念，重点打造一批技术过硬的专兼职教师队伍团队；制冷与空调技术专业专兼职教师团队由学院本专业教师和企业经验丰富的高级知识分子、某一领域的专家，以及生产一线的工程技术人员、管理人员等各类专业人才组成，这样的团队对于学校而言有利于促进专业“双师”结构师资队伍建设和课程建设；对于企业而言，培养的学生其职业能力就业岗位更为贴近。我们采取“走出去、请进来”的方法，形成了以专业带头人和企业高级技术人员、骨干教师为一体的“专兼职”的优秀教学团队。

（一）“走出去”。在与企业合作过程中，学生到企业顶岗实习的同时，学校选送专业教师到企业参加顶岗实践或同步到企业做访问工程师工作；教师在企业工作过程中，通过企业实践工作开展科研，既为企业解决一些实际问题，提高实践能力和专业技能，又能更快更好地接触到最新的技术、产品或其他前沿的科技成果；同时参与企业的员工培训，通过交流学习，提高企业兼职教师的执教能力。在让专业教师具备一线工作经验，参与企业实践活动，提高实践教学的针对性和实效性的。同时，选派骨干专职教师外出进修和学历提升促进专业教师教学和科研水平的整体提升。

（二）“请进来”。兼职教师是专兼职教师团队中不可或缺的重要组成部分，由行业和合作企业为本专业提供经验丰富的各类专业人才担任兼职教师，他们传授的课程实践性强、应用性强，授课时还与学生分享实际经验及行业的最新信息，并且带来了大量的区域人才需求信息，增强了学生就业学习的针对性；同时每年还定期给专职教师进行新技术培训，提升专职教师的技术水平。“天加制冷、空调设备维修与运行管理”、“天加风机盘管、空调箱生产操作规范”、“三菱重工多联机安装与维修”、“三菱重工E-solution空调设计软件应用”、“维护PC技术软件的应用”等相关专业特色课程基本都由企业技术人员来承担教学任务，取得了良好的教学效果。

制冷专业个人总结 第3篇

关键词：校企合作；对接；实践教学平台

高职制冷空调专业培养的是德智体美全面发展，具有“诚、毅、勤、朴”优良品质和良好职业道德素质，掌握制冷空调专业基本理论知识，具备健康的个性品质和较强的可持续发展能力，能够在生产、建设、管理、服务第一线从事大中型制冷空调系统的运行维护管理，中小型空调系统的设计，空调工程的施工管理，制冷空调装置的维修，制冷空调设备的制造、销售等工作的高素质技术技能型人才。然而最能体现高职教育人才培养内涵的实践教学却普遍存在“四个脱节”现象：学生专业素养、专业能力与职业素养、职业能力脱节；专业教学标准与职业标准脱节；专业教学内容与现代职业技术脱节；专业教学过程与职业生产实践过程脱节。

一、校企共建制冷空调专业与职业对接的实践教学平台

要解决这“四个脱节”，需要校企合作，共建专业与职业对接的实践教学平台。江苏经贸职业技术学院经过5年的探索与实践，已经与7家制冷空调企业构建了校企对接的实践教学平台。通过该平台，结合制冷空调系统和设备的生产过程，提炼出制冷空调职业典型工作任务，并据此开展了顶岗、轮岗实践教学，实现了专业教学标准与职业标准（职业资格标准）对接，企业准员工岗位培训体系与专业课程体系对接，专业教学内容与企业现代技术对接，生产过程与教学过程相对接。通过实施以企业岗位需求为目标的“订单式”合作办学，达到了校企合作育人的目标，满足了企业对技术技能型人才的需求。

1.根据专业特色，实施“以师带徒”的教学手段

订单班学生与企业签订实习、就业协议，学生以准员工形式分阶段、有序进入企业轮岗实践，在企业师傅的带领下，系统学习冷热水机组、空调末端设备、多联机系统和设备生产与维护的相关技术。为实现实践教学的“全员覆盖”，连续3年来，江苏经贸职业技术学院制冷空调专业的学生与南京天加空调设备有限公司、三菱重工空调系统（上海）有限公司（省内旗下直营“K”店）、南京枫叶能源设备有限公司、南京金溧源空调设备有限公司、南京宁懋空调设备有限公司、南京富龙制冷设备工程公司、_人工环境有限公司签订准员工的实习、就业协议，分别于二年级暑期（6～8月）与三年级毕业实习期（12～6月），分两阶段、共10个月在企业不同岗位轮转，竞聘上岗，开展了“以师带徒”的岗位技能教学，师徒进行一定时间的共同务实操作，使学生能够充分领会师傅所拥有的专业素养与能力，同时学会师傅无法言表的认知与操作技能技巧，具备岗位的独立操作能力。

2.校企共育，动态更新教学内容

通过以企业岗位为目标的“订单式”培养，把专业教学标准与职业标准（职业资格标准）对接。校企共同制定人才培养方案，共同参与教学过程。以企业实际生产过程和典型工作任务为载体，及时吸收企业的先进技术，并及时应用于教学，动态更新课程体系、教学内容，就可以有效解决学校课程体系和教学内容滞后的问题。例如，江苏经贸职业技术学院在校企共育过程中，组织教研室教师跟随学生分批下企业挂职锻炼，除了做好顶岗实习期间的管理工作外，更主要的目的是提炼企业热交换器制造、地源热泵机组装配、空调箱组装、商用机制造、冷热水机组测试、多联机空调系统设计、多联机维修、中央空调机组维修等岗位的典型工作任务，将其中的知识点应用于工程热力学、传热学、制冷原理、制冷与空调设备、空气调节技术、制冷与空调自动控制等课程教学内容中，并在校内予以强化，实现了教学内容的动态更新。在此基础上，江苏经贸职业技术学院还与企业合作，共同编写了校企合作特色教材，应用于企业内部培训和校内制冷空调专业的教学。

3.校企共建满足制冷空调企业岗位需求的实践教学平台

目前许多高职工科类专业由于实训、实习的软硬件资源不足，无法满足学生的实践教学要求，导致教学过程与生产过程脱节。而通过校企共建实践教学平台，以企业岗位需求为目标，由平台内各企业提供满足订单班学生的实际工作岗位，分阶段、有序组织顶岗、轮岗实践教学，既解决了校内教学资源不足、学生就业困难的问题，又解决了企业对技术技能型人才培养过程、培养周期、培养成本的诸多问题，提高了企业参与实践教学活动的积极性，最终实现了校企合作办学、合作育人、合作发展的目标。例如，江苏经贸职业技术学院与国际知名企业三菱重工合作，引企入校，在省内率先由三菱重工全资成立了“三菱重工·江苏经贸中央空调培训中心”，构建了满足企业岗位需求的校内实践教学平台。该平台自建成以来，平均每年为三菱重工中国区连锁经营店开展技术培训达200多人次。日本专家也多次免费来校为学校专任教师传授最新的多联机相关技术。

二、反思

校企共建实践教学平台固然会有校企双赢的效果，但也必须认识到其应用的条件和困难。通过江苏经贸职业技术学院5年来的实践与探索，总结出一些值得反思的方面。

第一，要使每年的企业实践教学都能做到“全员覆盖”，专业人数不能太多。因为各企业每年提供的岗位数量不同，接纳的学生人数也不同。以江苏经贸职业技术学院制冷空调专业为例，平均每年学生人数约为70～80人，7家合作企业总共需要的岗位数量刚好满足要求。由于学生人数少，实习时间较长，完全可以实现“以师带徒”，且能保证在企业内轮岗。但对于大专业或人数较多的专业，就不能保证“全员覆盖”的效果了。

第二，要保证每年的企业实践教学时间，必须打破传统的学期制和寒暑假。例如，江苏经贸职业技术学院的企业顶岗时间分为两阶段：第一阶段即“新人磨练期”安排在二年级的6～8月，第二阶段即“轮岗实习期”安排在三年级的12月至来年的6月，这样一来学生的寒暑假就没有了，只有正常的双休和节假日。因此，校内的理论教学内容必须做出相应调整，特别是第4学期，校内教学周数必须减少，课时相应压缩。除了在人才培养方案中预先做出修订外，如遇特殊情况（如有些企业需要提早上岗或迟后返校等）还需要教务部门加以配合协调，灵活执行管理政策。

第三，必须配备专业教师随班下企业，并要做好学生的思想工作。江苏经贸职业技术学院的做法是在寒暑假期间，每个企业均安排1～2名专业教师随班下企业挂职，一方面提升自己的实践教学水平、更新教学内容，另一方面全权负责学生的日常管理工作，如考勤、实习记录、实习报告等。另外，学生在实习期间经常会出现消极情绪，如怕苦嫌累、不愿加班、要求更换工种、返校甚至提出回家等，教师必须及早发现，并做好学生的思想工作，同时和企业积极协调、沟通，保证企业实践教学能取得最大成效。

第四，必须做好安全教育工作，预防工伤事故。企业实践教学，最重要的是保障学生的人身安全，工科专业更是如此。因此在实习前，必须大力加强这方面的工作，除了在校内做好思想动员和安全教育外，一般企业也会在上岗前做好充分的安全培训。企业顶岗期间，随班教师更应该每日提醒学生注意安全生产。此外，每名学生都应与企业签订实习协议，其中必须有工资待遇、工伤事故等相应条款，并购买保险。安全工作做得越充分，事故发生率就越低。

三、结语

随着我国高等职业教育的飞速发展，高职院校越来越注重实践教学的改革。打破原有的基于理论课程的实践教学体系，构建具有行业特色、对接企业的实践教学内容已成为共识。本文探讨的校企共育、专业与职业对接的实践教学之路，经过3年的实践检验，取得了良好成效。江苏经贸职业技术学院在实践中积累的以上经验，供同行们分享和交流。

参考文献：

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