屠宰工作总结 第1篇
面对因干旱造成的牲畜饮水困难、饲草干枯的不利局面，全民动员，积极行动，大大降低了旱情损失。主要做法：
一、加强基础设施建设，重点是引水管道的铺设、畜水池的新建和扩建。
二、做好旱情监测，及时报告旱情。对受灾严重的地方进行重点帮扶，组织人员拉水供应。
三、充分利用抗旱资金，先后共向各专业养殖户发放抗旱扶持资金万元，发放消毒药品180瓶，有效缓解了各养殖户的旱情压力。
四、组织技术力量加强疫病防治，推广青贮氨化技术。宣传发动在土壤湿润地方种植耐旱牧草，解决饲料供应不足。
屠宰工作总结 第2篇
根据创建活动要求，年初召开专题会议，传达了上级有关文件精神，统一思想，使大家认识到：进一步转变服务观念，以群众满意为标尺，扎实开展创建活动，推动全乡畜牧业持续健康发展，为保证创建的顺利开展，我们调整了创建领导小组，明确各自的职责和职能，完善了单位服务承诺、办事公开、监督反馈、责任追究等四项制度，同时完善了畜牧兽医优质服务规范、、动物检疫员守则、生猪屠宰检疫操作程序、创建规划、工作学习、检疫制度、防疫制度、药品管理制度等七项制度，努力做到有章可循。并要求每个站员写出创建计划，结合创建标准及当前的农村形势，在每个月例会上进行交流。为保证创建活动的顺利开展，年初我站充实了创建领导小组成员，明确各自的职责和职能。注重加强站领导班子建设，凡涉及全站重大问题的决策，都经过讨论决定。领导带头执行廉政建设，不利用职权谋取私利，不参加用公款支付的高消费娱乐活动，自觉规范自己的“工作圈”、“社交圈”、“生活圈”，从严要求自己。根据全乡党风廉政建设要求，认真抓好全站职工作风建设，教育职工切实增强为农服务意识，努力为农民增收服务。
屠宰工作总结 第3篇
为加强生猪定点屠宰场(场)病害猪无害化处理监督管理，防止病害生猪产品流入市场，保证人民群众吃上“放心肉”，7月9日，商务部、财政部联合公布了《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》。
《办法》规定，国家对生猪定点屠宰厂(场)病害猪实行无害化处理制度，国家财政对病害猪损失和无害化处理费用予以补贴。《办法》明确规定，生猪定点屠宰厂(场)发现下列情形的，应当进行无害化处理：
1、屠宰前确认为国家规定的病害活猪、病死或死因不明的生猪;
2、屠宰过程中经检疫或肉品品质检验确认为不可食用的生猪产品;
3、国家规定的其他应当进行无害化处理的生猪及生猪产品。《办法》还详细规定了病害猪无害化处理的程序和财政补贴资金的申领程序。
《办法》要求各级商务主管部门和财政主管部门按照职责分工加强对病害猪无害化处理过程和补贴资金发放情况的监督检查。对生猪定点屠宰厂(场)或者提供病害猪的货主虚报无害化处理数量，骗取财政补贴资金的，《办法》规定了相应的法律责任。
《办法》将于208月1日起施行。
屠宰工作总结 第4篇
为确保辖区内禽畜产品质量，保护本地禽畜业健康发展，保障人民群众吃上放心肉，一年来，我在上级的正确领导和站长的带领下，和xxx的其他同志一道，发扬吃苦耐劳、乐于奉献的精神，舍小家为大家，一心扑在工作上，为做好本辖区内的动物防疫检疫工作，作出了应用的贡献。现将一年工作总结如下：
一、加强理论学习，提高思想认识
一年来，为了提高自身素质，一方面，我认真学习革命理论，牢固树立科学发展观和全心全意为人民服务的思想。另一方面，刻苦钻研业务，认真学习《x动物防疫法》等法律法规和动物疫病的科学防治知识。通过学习，本人的政治思想素质有了很大提高，业务知识有了较大长进，业务能力和操作水平有了较大提升。
二、加强宣传力度，支持预防为主
本人在站长的带领下，配合xxx其他同志，进村入户，义务向当地干部群众宣传《x动物防疫法》，不厌其烦地给他们传授动物疫病的科学防治知识，热心为他们释疑解惑，受到辖区内干部群众的好评，并多次受到社区领导的扬。由于宣传工作到位，预防工作做得好，一年来，辖区内没有发生一起重大疫情。
三、责任重于泰山，确保公共安全
为了保证人民群众能够吃上放心肉，切实维护好本辖区内的公共卫生安全，疫情就是命令，只要站长一声令下，我就会在检疫报告的现场，并迅速投入工作。一年来，我牢固树立责任重于泰山的意识，认真履行职责，扎实努力工作，为确保辖区内全年没有出现禽畜产品质量安全事件作出了自己应有的贡献。
四、热爱本职工作，不畏酷暑严寒
为了方便群众，我和xxx的男同志一道，根据当地群众的'作息规律，有时披星xxx，有时冒着瓢泼大雨，有时顶着酷暑严寒，风雨无阻地到群众家里的猪舍、鸡舍、鸭舍、鹅舍，为猪、鸡、鸭、鹅等禽畜打预防针。一年来，我不怕苦、不怕累、不怕脏，不顾身体有病，不畏酷暑严寒，坚守工作岗位，认真履行职责，确保了辖区内全年没有出现一次重大的责任事件。
五、坚持报检制度，狠抓产地检疫
自从实行产地检疫报检制度以来，我和xxx的同志分工合作，根据疫情暴发的规律和畜禽流通量的大小，认真做好防疫检疫工作，做到先报后检，有报必检，严格实施到场到点检疫，严格执行一畜一证制，同时做好产地检疫记录，使产地检疫率达到93%以上。
六、加强五证管理，规范用证行为
一年来，站长时刻提醒我们，一定要加强五证管理，严格领销制度，实行专人负责，总量控制，以旧换新，责任到人，规范填写，与用证人利益挂钩。我时刻牢记站长的这些要求与吩咐，从不敢怠慢半点，更不敢有丝毫的马虎，以实际行动支持了站长的工作，确保了用证安全，圆满地完成了上级赋予我们的各项任务。
屠宰工作总结 第5篇
(一)统一思想，加强领导
为了此次专项整治工作，区安监局制定、下发了《大兴区安全生产监督管理局关于大兴区危险化学品生产经营单位安全生产专项整治工作方案》。各属地政府、街道办事处对抓好危险化学品安全专项整治工作高度重视，加强组织领导，强化责任落实，对检查内容、检查时间、人员安排以及职责分工等做了统一部署，从而为专项整治工作的顺利、有效的开展打下了坚实基础。
区安监局xxx局长对抓好危险化学品安全生产专项整治工作进行统一安排和部署，要求各科室要高度重视危险化学品专项整治工作，不断总结危化生产经营单位在安全生产管理工作中存在的薄弱环节，认真开展危化生产经营单位安全生产事故的警示教育，做到举一反三，严防和杜绝类似事故的再次发生，以求真务实的工作作风，真正把全区危险化学品安全生产专项整治工作做好，为促进经济发展和保持社会稳定创造一个良好的安全环境。
(二)加大宣传工作力度，广泛营造社会氛围
为进一步加强全区危险化学品安全生产专项整治工作，我局坚持以全面贯彻落实市、区安全生产工作会议精神为契机，加大危险化学品生产经营单位安全生产工作的宣传教育工作，向群众宣传危险化学品安全管理的法律法规，鼓励群众积极举报非法生产经营危险化学品的单位和个人，大力营造安全生产社会氛围，广泛提高全社会对危险化学品安全生产整治工作重要性、必要性的认识，提升安全防范和保护自己意识，为杜绝生产安全事故的发生，确保国家和人民生命财产的安全做出了贡献。
(三)加强执法，全力监管
1、加大检查力度，规范危险化学品生产经营活动4月1日至30日，我局共检查危险化学品生产经营单位192家，出动执法检查车次48次，出动执法人员156人次，下达责令改正指令书28份，强制措施决定书6份，发现安全隐患476条，已整改落实418条。对检查中发现的问题要求负责人立即整改，对于一时难以解决的问题则要求其限期整改。通过全面、细致的整治，督促危险化学品生产经营单位及时消除存在的安全隐患，规范其生产经营活动。
2、及时查处举报，消除安全隐患
(四)摸清底数，做好台帐
对辖区内的危险化学品生产经营单位进行了摸底、排查，建立了从事危险化学品生产经营单位的信息台帐，对每日检查情况进行客观、详实的记录，认真分析执法数据信息，从而有针对性的开展下一阶段执法检查工作。
屠宰工作总结 第6篇
一是做好新品种、新技术的推广工作，我们在调查研究的基础上，引导群众饲养三元杂交猪，改良牛286头，羊1120头。扩大畜禽的饲养量，同时充分发挥和利用我乡的地理位置优势，加快发展牛、羊等特种畜禽养殖。
二是加强防疫工作，年初制定了全年防疫工作计划。实行常年防疫同春秋两季普防相结合，在两季普防中我们严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的标准要求，共防疫生猪5928头，牛997头，羊14286只，鸡26132只。确保了全年w病、猪瘟、禽流感的防疫密度达到规定要求，使我乡无重大疫病发生，在乡镇府和村委会大力支持下我站正开始狂犬病免疫。促进了全乡畜牧业的健康发展，人畜安全。
屠宰工作总结 第7篇
在开展专项检查过程中，加大宣传力度利用每天对肉品市场进和稽查有利条件，边检查边发放宣传单，实地给肉品经营者、消费者讲解等形式，开展对产品质量和肉品安全专项整治基本知识的宣传，广泛发动和正确引导公众参与，提高广大群众食品安全意识和自己防范能力，共发放宣传单200份，实地给肉品经营人员讲解40人次，营造出人人关心肉品安全、酒类安全，重视肉品安全、酒类安全的良好社会氛围。
忠华清真牛羊肉屠宰场2014年工作总结
及2015年工作计划
在市商务局、市定点办的正确领导下，根据市上关于上报工作总结的通知精神，我屠宰场全面分析和总结了本场2014年的工作。
一、一条完善的全自动羊屠宰线，配备相应的消毒、冷藏设备和独立的密闭式包装生产线。
二、2014年公司经过技术和设备设施改造，建成全密闭分割包装车间，冷冻冷藏库已建成，屠宰设施完备。
三、我屠宰场2014年全年屠宰羊只46280只，合格率为100%。
四、在登记、记录、检查等我场全面施行了具体化、细致化、明确化，同时加强了对全场车间、羊圈等场所的清扫和消毒，全年共消毒66次，消毒车辆2133台，消毒面积520平方米。
五、本年度全面配合定点办和农牧局检疫等工作，得到领导的肯定和表扬。
本场在全面完成和落实好2014年工作的同时，对2015年的工作计划如下。
一、加强职工对专业知识的学习，锻炼管理水平，争取在本场的各个环节做到更好，使工作完成率达到100%
二、本场将依据国标，重点突出的对车间进行改造，建
成现代化屠宰间，设计轨道，隔成放血间、剥皮间、成品间的国标任务。
三、本场以后业务状况，要配备现代化电脑自动控制生产线，引进世界上先进优良羊种，在严格的防疫卫生控制下，进行生产、加工和运输，最后到达餐桌的绿色一条龙服务。
四、本场以后与屠宰户要建立风雨同舟，合作共赢的双向机制，并要招聘专门饲养、技术和疾病预防，检查的专家进行管理。
五、重点加大对羊只的检查检疫，加大消毒面积、消毒次数，完全杜绝各类传染病的发生、传播，保证人民群众的健康安全。
XXX屠宰场 二〇一四年十一月五日
屠宰工作总结 第8篇
生猪定点屠宰管理工作情况汇报_工作汇报
根据《XX省农业厅XX省机构编制委员会办公室__省商务厅关于做好全省生猪屠宰监管职责调整有关工作的通知》（赣农字〔20xx〕19号）和《__市农业局关于做好当前生猪屠宰监管工作的通知》（抚农发〔20xx〕132号）精神，为加快推进我县生猪定点屠宰监管职责的调整工作，进一步加强生猪定点屠宰监督管理，确保生猪产品质量安全，我县于9月下旬正式将全县生猪定点屠宰职能划转至我局，现就相关工作开展情况汇报如下：
根据东府办抄字〔20xx〕988号抄告精神，县人民政府正式
将县商务局的生猪定点屠宰监督管理职责划入我局，抄告要求我局和县商务局要制订职责交接方案，做好生猪定点屠宰管理公文、材料、档案和经费项目等交接工作，确保生猪定点屠宰监管不留空挡，有序衔接。抄告还要求县编办落实好生猪定点屠宰职责划转的人员、机构和编制问题。9月29日，县编办印发了《关于县畜牧水产局增编的通知》（东编发〔20xx〕2号）文件，文件明确了我局增设畜禽屠宰管理办公室，同时增加我局事业编制5名。
政府下发了抄告单后，为确实做好生猪定点屠宰监管职责的'交接工作，我局和县商务局与9月下旬先后多次相合沟通，于9月底将生猪定点屠宰管理的相关公文、材料、档案等资料全部交接完毕。
9月底，我局组织召开了局班子会，对生猪定点屠宰管理工作进行了专门研究，成立了屠宰管理办公室，明确了一名班子成员为分管领导，确定在新增人员没有到位前，这项工作暂由我局综合执法大队具体负责（增挂“屠宰管理办公室”牌子）。目前，屠宰监管经费正在落实之中，新增人员需要待明年由县人事部门统一组织参公事业人员公开招考录用。
从10月1日开始，我局综合执法大队已进驻县定点屠宰场对生猪定点屠宰进行全方位监管。根据我局职能，开展了生猪从养殖场―屠宰场的监管工作，重点抓好了生猪进场检验检疫，宰后肉品检验检疫和屠宰场各项制度落实情况的检查工作，确保出屠宰场的肉是“放心肉”。
1、工作任务完成的总体情况
2.推进工作所采取的措施
3.存在的困难和问题
4.下一步打算及相关建设
XX县畜牧水产局
二XX年X月XX日
屠宰工作总结 第9篇
（一）完成了矿石开采和加工行业综合整治的前期准备工作。根据xx县人民政府《2016年政府工作报告》的精神，指挥部组织环保、国土、安监、林业、水利等职能部门深入到全县56家开采加工企业，全面了解各企业的运行状况，建立了一企一册的整治台账。依据《湖南省2013-2016年金属非金属矿山依法整顿工作实施方案》，结合临湘、xxx的经验，拟订出《xx县矿石开采与加工行业综合整治实施方案》，该方案由县政府常务会议专题研究，报县委常委会议审议通过，由县委办公室、县政府办公室正式发文（华办[2016]4号）组织实施。目前，矿石开采企业已停产26家，另外2家将于12月16日前停产，矿山开采规划和采石权设置方案，已报县主要领导审定。加工企业停产1家，其余均立案查处，计划于春节前全部停产。
（二）蔬菜加工业全面实行达标排放。我县28家蔬菜加工企业今年的主要工作是全面完成设施建设，实行达标排放，并做好企业日常运行的监管，到目前截止，已有24家完成设施建设并通过了验收，4家年底竣工。环保部门加强企业运行的监管，对违规操作的田丰菜业、三星菜业分别作出限产、断电等处罚措施，从而保证了全面达标排放。
（三）加强畜禽养殖污染的治理。全县纳入今年整治任务的畜禽养殖25家（其中牲猪养殖21家，肉牛养殖3家，蛋鸡养殖1家）。操军南华养殖场、团洲团福养殖场、南山药场养殖场的治理工作纳入县委2016年1号文件。目前，已有南山药场养殖场、鲇鱼须镇禾丰养殖场等16家建起了高标准的沼气池、厌氧池，干粪堆集池等粪污处理设施，实现了干湿分离、雨污分流，其余中小型养殖场基本上按要求完成了初级治理。
（四）加大水源的管理保护力度。重点抓了四个方面的工作。
一是加强重点水源（xx河取水点、华一水库、东山水库、长江饮水取水点）的保护。保护区有专业管理人员常年监管，并设立警示牌、围栏、固定宣传牌等标志。辖区乡镇定期组织专业人员、志愿者打捞水面漂浮物，清理区域内垃圾，确保了饮用水的安全。
四是推进农村改水工作。北景港镇通过农村改水项目和自筹资金，投入2000多万元在八一村建了自来水厂，解决近4万人的饮用水问题。目前，通过启动农村安全饮水工程项目，兴建各类供水设施100多处，建成水厂50个，自来水入户率达95%以上。
（六）狠抓了城区以煤改清洁能源为重点的“三废一噪”治理。按照专整治的年度目标，城区神禹宾馆、侨联学校等9家企业、单位的煤改清洁能源工作已全部完成。通过噪音整治，城区临街铺面的商铺广播基本拆除，沿街叫卖的车辆得到严格控制。同时，结合创建办、城关镇开展废气、废渣、废水治理专项行动，对废渣定点堆放、及时转运，做到残存不过夜，对“三废”排放严重的7家餐饮业予以查处。城区环境得到改善。
（七）加强了对非法生产加工企业的整治。指挥部组织力量对各乡镇“无手续、无环保设施、无资质”的非法生产加工企业进行排查，对清理出来的小手工、小作坊按照政策和相应的法律法规给予处罚，关停了护城油膏厂、插旗遗爱村蔬菜加工厂，对东山镇涂宝防水材料等3家企业予以立案，同时对宋家嘴镇吉娃米业等3家未批先建的企业予以通报，有效遏制了非法生产加工企业发展势头。
屠宰工作总结 第10篇
政策驱动主要是指市县乡各级政府部门制定了详细的“三百”工程验收标准和补助标准，以及对建设用地等行政审批的宽松政策，同时妇联、共青团、信用社等组织部门对养殖户的小额信贷资金的扶持政策也极大地激励了各养殖户的养殖积极性。组织协调主要是密切配合好本级政府部门和各村委会对工程的实施情况进行协调，指导建设进度，并定期进行监督检查，查缺补漏。我站以技术人员联挂各养殖户对场址选择的科学合理、圈舍的标准化、饲养管理的制度化、疫病防治等诸方面进行技术跟踪服务。
屠宰工作总结 第11篇
1、按照昆明市人民政府第28号公告的相关规定，××县涉及的禁养区范围较广，禁养区又是我县畜禽饲养比较集中、饲养量比较大的区域，实施畜禽禁养后，对我县的畜牧业产生了一定的影响，主要表现在存栏和出栏量与去年同比都有所下降。
2、重大动物疫病防治工作难度大。一是由于我县地处昆明南大门，是畜禽主产区、集散地，畜禽及其产品的流动性大，交易频繁，滇池沿湖海岸线长，县境内水库、坝塘星罗密布，每年候鸟季节性大量迁徙，外源性疫病给我县的重大动物疫病防控带来了很大压力;二是乡(镇)畜牧兽医基础设施薄弱，新街乡畜牧兽医站工资福利未能全额保障，村级兽医员待遇低，乡(镇)兽医人员在编不在岗现象突出，兽医防疫队伍不稳，增加了防疫工作的难度;三是乡、村防疫队伍人员老化、素质参差不齐，难以适应新形势下防疫工作的要求。
3、畜牧业发展与经费短缺矛盾突出。由于县、乡(镇)财政困难，县、乡(镇)人民政府对畜牧业的投入较少，良种繁育，科技推广，基础设施建设缺乏资金，重大动物疫病防控工作资金严重不足，制约了全县畜牧业整体发展水平的提升。
屠宰工作总结 第12篇
定点屠宰厂开业庆典仪式上的讲话
各位领导、各位来宾，大家好：
近年来，xx镇畜牧业得到了长足的发展，截止目前，全镇各类牲畜饲养量达到万头，奶牛总量达2564头，育肥牛、羊万头（只），保存能繁殖的母畜万（只），年产肉3573吨。畜牧业产业占到大农业产值的，尤其是xxx村育肥总量在全县乃至全州都走在前列。xx牛羊定点屠宰厂的开业，不仅是实施“放心肉”工程的一项举措，也标志着xx镇畜牧业发展又迈上了新台阶。这个屠宰厂只是我镇畜牧业产业化发展的一个起点。今后两年内还要陆续投资万元建立无公害肉类食品分割、包装生产线和一座冷库，乃至今后要将我镇活蓄交易市场建成xx活畜交易市场的中转站。将本镇的牛羊肉打进大都市，创造品牌效益。使我镇成为繁育－养殖－育肥－屠宰－生产加工――品牌销售为一体的综合畜产品基地。
我们有理由相信，只要立足本地资源优势、立足诚信，立足公平，市场前景是广阔的。在xx牛羊定点屠宰厂的带动下，我镇畜牧业会有更大的发展，同时，也祝愿xx牛羊定点屠宰厂在各位领导、同志们和广大养殖户、屠宰户的大力支持和帮助下，生意越做越兴隆。
最后在春节来临之际真诚地祝愿各位新年愉快、身体健康！
谢谢大家！
屠宰工作总结 第13篇
（一）畜牧业产值稳步增长上半年全县畜牧业产值亿元，比上年同期增亿元，增长。完成年初计划亿元目标的。
（二）畜产品产量同比增加，市场供给充足有余上半年全县肉类总产9482吨，比上年同期增加391吨，增长，完成年初计划21000吨目标的。其中猪肉7577吨、牛肉1187吨、羊肉53吨、禽肉665吨，与上年同期相比猪肉增加347吨、牛肉增加32吨、羊肉增加2吨、禽肉增加10吨，分别增长、、、；禽蛋产量154吨，同比增加3吨，增长;牛奶产量吨，同比增加吨，增长，完成年初计划80吨目标的。畜牧业已成为我县农民增收、新农村建设的主导产业之一。
（三）畜禽存出栏稳定增长
1、存栏有所增加：上半年全县生猪存栏万头，同比增长，完成年初计划49万头目标的；牛存栏万头，同比增加，完成年初计划万头目标的；羊存栏万只，同比增长，完成年初计划万只目标的。
2、出栏快速增长：上半年出栏肉猪万头，同比增长，完成年初计划万头目标的；出栏肉牛万头，同比增长，完成年初计划万头目标的；出栏肉羊万只，同比增长，完成年初计划万只目标的；家禽出栏万只，同比增长，完成年初计划190万只目标的。
（四）畜产品市场价格情况
1、生猪价格波动频繁，效益面临盈亏关口。今年以来，生猪价格波动频繁，年初生猪价格上涨，春节过后肥猪、仔猪和猪肉价格全面下跌，前两者下跌幅度很大，后者下跌幅度相对较小，6月生猪价格稍稍回升，但不稳定。据6月30日调查，活猪价平均元/公斤，同比上升；仔猪均价14元/公斤，同比上升75%；猪肉均价14元/公斤，同比上升12%。在生猪市场价格疲软的同时，饲料价格却大幅上涨，目前玉米市场收购均价元/公斤，麸皮、米糠、配合饲料等比去年同期也有不同幅度的上涨，今年上半年猪粮比价持续走低，养猪效益低下，养猪业处于亏损状态，一般养殖户每头猪亏损约100～200元，规模场每头猪亏损约150多元。生猪价格下跌的主要原因：一是生猪产量恢复性增长。在、猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下，我县生猪生产稳定增长，能繁母猪数量大幅增加，商品猪生产规模不断扩大。二是玉米等饲料原料价格不断大幅上涨，部分养猪户降低成本，提前出栏生猪，造成短期上市量增多。
2、家禽价格基本稳定。鸡蛋出场均价在元/公斤左右，同比基本持平。肉鸡均价16元/公斤左右，本地土鸡28元/公斤左右同比上升27%。
3、牛羊肉价格坚挺，养殖效益基本稳定。上半年，牛、羊肉平均销价分别为32元/公斤和36元/公斤，同比价格基本稳定。目前肉牛均价12元/公斤，活羊均价为24元/公斤。上半年，畜牧业生产产品产量总体呈增长态势，但因饲料价格上涨，生猪价格下跌，畜牧业综合经济效益不佳。
屠宰工作总结 第14篇
一是全面落实了党政同责、齐抓共管的环境保护责任制。县政府下发的《xx县2016年环保专项整行动实施方案》和《考核办法》，进一步明确乡镇党委政府在专项整治行动中的主体责任，把乡镇环保整治工作的好坏纳入考核领导干部的重要内容，各乡镇也相应地制订了整治方案和考核细则，加强环保专项整治工作的领导和指导，从而保证了专项整治有实绩，见实效。
二是乡镇主动作为，推动了专项整治工作的有序开展。终南乡严把环保准入关，一福建老板准备在团湖村投资2000万元办建材厂，因环保设施不到位，被乡政府拒之门外。南山乡在清理各类生产加工企业中，督促新上的3家蔬菜 加工企业办理环评手续，完成污水处理设施，对整改不到位的2家小造纸厂，1家竹筷加工厂予以关闭，协助县主管部门对污染整改不到位的三星菜业拉闸限电。新河乡加强辖区企业的监管，督促赤眼湖万头猪场投入600多万元完成污染处理设施；xxx酱菜厂清理排污渠道800多米；对群众设诉环境污染问题及时处理，化解矛盾。
我镇在春季动物疫病防控方面，严格按照“政府保密度，部门保质量”的要求，把牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、高致病性猪蓝耳病防控工作作为重点，进一步落实防疫责任和防疫制度，确保各项动物防疫措施落到实处。
1、全面落实防疫责任。镇站与包片责任人逐一签定动物防疫、免疫责任书，逐级指导、监督责任人切实搞好疫情监测、免疫、检疫、消毒等重大动物疫病防治工作，对畜禽养殖大户逐一签定《定人专免或供苗自免责任书》，全面落实计划免疫责任。
2、抓好仔猪骟割双针免疫监管。监管人员采用不定时定期对骟免人员免疫操作和免疫器材、免疫档案进行常规监督检查，确保了免疫质量。另外站对骟免人员逐一签定《骟免责任书》外，还组织职工对骟免所有人员所骟的仔猪进行抽血测抗，较好地达到了“双针(猪瘟、口蹄疫)免疫”效果。
3、狠抓春秋两季防疫工作。畜牧业要发展，防疫是关键，全镇共组织村级防疫人员12人，对12个行政村5000余畜禽养殖户所饲养的畜禽进行了免疫注射。全年共注射生猪36000余头，牛1500余头，羊5000余只，家禽100000余只。春、秋两季每xxx抽查责任片12个，抽查农500余户，免疫密度均达100%。在做好强制免疫工作同时，还抓好了狂犬病的免疫工作，全镇共免疫犬只1200余只，扑杀犬只25只，免疫率达到90%以上。同时在党委政府的领导下对辖区内所有养殖农户畜禽圈舍行了两次彻底的全面免费消毒，消毒养殖农户达10000余户，消毒面达100%。有效控制了畜禽疫病的发生。
（一）加强领导，明确责任。畜牧系统各单位要按照市安委会的统一布署，切实加强对安全大检查工作的领导，形成职责明确、分工协作、责任到人的工作机制，确保检查工作取得实效。
（二）细化方案，落实措施。各单位要认真分析安全生产现状和存在的主要问题，层层分解目标任务，明确实施步骤，落实工作措施，制定切实可行的检查方案，确保通过检查，切实从源头上排除各类安全隐患。
（三）落实责任，即查即改。要坚持边检查边整改，以检查促整改。对一般性安全隐患要做到立查立改；对暂时不能整改的隐患和问题，要指定专人盯守，限期整改、跟踪落实；对检查中未发现的安全隐患或对发现的安全隐患整改不到位而导致发生重特大事故的，要严肃追究有关责任人的责任。
（四）广泛宣传，舆论监督。广泛开展安全生产宣传教育工作，充分利用宣传手段，加大食品安全、疫病免疫、兽药饲料和草原监理等方面的宣传力度。努力营造全社会“关注生命、安全发展”的安全氛围。
虽然我局在安全生产方面做了不少工作，但也存在一些问题。一是有个别职工安全意识差，存在侥幸心理。二是有个别下属单位安全生产制度不健全，安全设施不太完善。
（五）检查本系统内贯彻执行安全生产工作安排，执行情况，防治重大动物疫病，防止草原火灾工作的落实情况，确保各单位牢固树立安全生产第一的思想，不断提高我局广大干部职工的安全意识。
（六）加强对兽药，饲料等畜牧业生产资料的监督检查，xxx药、劣质的饲料流入市场，加强对饲料、兽药经营场所和各养殖户使用情况的监督管理，严禁不符合国家规定和禁止使用的兽药，确保动物安全用药。
（七）加强草原管理，防止草原火灾。积极做好各项准备，提高草原防火意识，防止草原火灾的发生，确保草场安全。要采取责任到人，加强演练，制定预案，排查隐患，加强预警等手段，确保我市草场安全生产。
进入夏季，我县生猪零星发生高热病例，为防止疫情扩散，我县采取综合防控措施，取得了良好效果。一是强化免疫措施，确保免疫质量。加强对规模猪场免疫工作的指导，帮助猪场重点做好免疫程序的制定或修订工作，确保猪场科学免疫；及时做好猪场强制免疫疫苗的供应工作，确保防疫物资到位。二是加强宣传
指导，强化防病意识。督促指导规模猪场严格执行动物防疫制度，实行封闭式管理，禁止闲杂人员及畜禽进场；帮助养殖场搞好平时饲养管理，做好圈舍的通风防暑降温、环境卫生、驱虫、消毒及药物预防工作。三是强化动物疫病监督管理。狠抓产地检疫、市场检疫、运输检疫、屠宰检疫四大检疫环节，加大对逃避检疫及私屠乱宰等违法行为的打击力度，杜绝不明原因病死猪及其产品进出县境、市场。四是规范处置病死猪。要求各乡镇兽医站按照“早发现、早诊断、早治疗”原则，加强猪病监测，在诊断过程中，发现疑似重大动物疫情及时向县畜牧兽医局报告，同时及时采取措施进行小范围内隔离，防止疫情扩散，对病死猪坚持“四不准一处理”等有关要求进行处理。五是加强夏季猪病防控技术培训。自4月份来，县畜牧兽医局积极利用新型农民培训和创业培训及专门会议对全县畜牧兽医人员、防疫员、养猪大户开展了夏季猪病防治技术培训共计45场次，累计培训600余人，培训效果显著。六是科学引导舆论。科学地将当前猪病防治工作通过电视、报纸、印发明白纸等形式进行宣传，公布疫情24小时举报电话和值班电话，科学宣传、正确引导，减少不必要的恐慌。
我站把上级下达的生产任务，落实到人头，以发展畜牧业生产为主，职工抓好五户试点示范户，以点带面，服务于“三农”，我站发放科技宣传资料300余份，完成种草面积达1334亩，我乡出现1个养殖大户和不少的重点户，龙大养殖场实际存栏能繁母猪587头，农村散养户实际存栏能繁母猪 1042头；存栏10头以上8户，出栏10—20头的达26户；牛存栏5头以上的1户；羊存栏10—20只以上的1户，出栏10只以上的1户；鸡存栏 500—6000只的2户，出栏100只以上2户；鸭存栏100—1000只1户，出栏100只以上3户；在这些专业户和重点户的带动下，对农民的养殖起到促进作用，我站截止12月份生猪存栏19278头，其中能繁母猪1680头，仔猪3456头；马存栏63头，牛存栏1349头，其中水牛820头；羊存栏4270只，出栏1314只；小家禽兔存栏272890只；蜜蜂820箱。
为规范xx镇、xx镇牲畜定点屠宰及肉食品市场秩序，保障食品安全，使消费者吃上“放心肉”，20xx年x月该所成立了专项行动小组，负责组织开展此次肉品市场的专项整治工作。共出动车辆23车次，执法人员72人次，共检查牲畜屠宰及肉食品经营场所250余家（次）。为了让群众吃上放心肉，我们做了大量的工作，取得了一定的成绩，主要做法如下：
屠宰工作总结 第15篇
(一)、主要生产指标
1、畜禽存栏：生猪12万头(其中能繁母猪13000头);牛万头(其中奶牛存栏9060头);羊3万只、家禽存栏100万只。
2、畜禽出栏：肉猪20万头，肉牛万头，肉羊万只，肉禽200万只。
3、肉类总产18900吨，禽蛋总产300吨，牛奶总产万吨。
(二)主要工作和措施
1、继续抓好畜禽禁养工作
认真做好市、县人民政府禁养公告设定的禁养区域尚未完成的规模养殖场(户、小区)迁建工作，散养户禁养。12月31日前，实现禁养区域全面禁养目标。建立长效监管机制，由县滇管局牵头，农业、环保、水务等监督检查执法组，打击或取缔非法养殖，巩固禁养成果。做好从事畜禽养殖的主要劳动力培训，掌握新的实用技术，保证家庭经济收入不因禁养而减少，生活质量不下降，对孤寡老人、残疾人纳入社会保障，构建和谐社会。
2、完善畜牧业发展规划
坚持以畜牧业规划为龙头，各乡(镇)规划8个畜禽标准化养殖场(户、小区)的用地，积极扶持建设畜禽规模场(小区)，确保畜产品总量不减，畜牧业生产持续发展。一是大力发展生猪生产，努力提高产业化水平和产品优质率，按照《云南省标准化生猪生产技术要点》和《昆明市生猪养殖小区建设意见》的要求，做好迁建、新建的规模养殖场(户、小区)指导服务工作，使我县生猪的出栏率、商品率和优质率有较大提高，其中生猪产品优质率达90以上;二是大力发展草食畜牧业，山区、半山区乡(镇)要充分发挥农作物桔杆，天然牧草丰富，水黄牛、山羊养殖基础好的优势，加大肉牛冻改力度，抓好品种改良，饲草饲料开发等配套技术推广应用，促进肉牛、肉羊的发展，提高产品的档次和竞争力;三是巩固和提升家禽产业。依托××县养禽业协会，积极倡导规模化养殖，逐步淘汰一家一户的散养户，转变生产方式，在昆阳、晋城、xxx、上蒜等乡(镇)扶持发展规模化、标准化、专业化的家禽养殖园区，使我县逐步形成家禽产业优势发展区。
3、加强良种繁育、饲料生产、疫病防治体系建设
一是不断强化和加大畜禽良种体系建设力度。积极引进国内外优良品种，加大改良工作力度，提高良种生产和畜产品质量水平。
生猪以利用本地二元杂母猪引入外血生产三元杂肉猪、dly和pic优质配套系商品猪生产为主，推广人工授精万窝;奶牛以引进国内外优质冻精改良为主，实施良补，加快改良步伐，促进良种化进程;xxx良依托六个冻改点，以冻精改良为重点，要选留二元、三元杂母牛作为母本饲养，扩大优良母本的群体规模，提高肉牛生产水平，完成肉牛冻改1000头;引进优良的波尔山羊等品种，改良本地山羊，提高本地山羊生产水平。
二是建设高效饲料生产体系。要抓住“生态环境治理”、“退耕还林还草”等项目，实施草山草地建设与大力推广冬闲农田种草并举。推广青贮饲料、秸杆氨化饲料4万吨，充分利用土地资源，特别是潜力很大的轮歇地和冬闲田地种植高产优质牧草，推广粮草轮作，促进草食畜发展。
三是完善畜禽规模化养殖场户粪污染处理设施，推广发酵床养殖，“三分二改再利用”技术，扶持发展昆明百事康壮工程有限公司，粪污加工利用，培育有机肥产业。
四是强化动物疫病防疫体系建设。在第三批扩大内需县级、昆阳镇、双河乡、夕阳乡动物防疫体系建设的基础上，继续争取上级的支持，完善其他乡(镇)动物防疫基础设施，按照国家对村级兽医室的标准，建设村级兽医室。在畜禽主产乡(镇)推广使用畜禽规模养殖电脑监管专用系统，进一步完善重大动物疫病的防控手段，提高防控能力。
4、继续抓好以高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等为主的重大动物疫病的防控工作
高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等重大动物疫病的防控是一项长期而艰巨的工作，仍然实行县政府与乡镇政府签订重大动物疫病防疫责任状的管理办法，明确各级职责和奖惩措施。坚持24小时值班制度，进一步健全和完善动物疫情通报制度和疫情零报告制度，确保疫情信息畅通。继续坚持以免疫为主综合防治的方针，强化疫情监测和报告，真正做到早发现、早报告、早处置。在抓好重大动物疫病防控工作的同时，切实做好其它对畜牧业生产危害较大的动物疫病的防治工作。主要做好以下几方面的工作：
(1）坚持不懈地做好“春秋两防”高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等为主的重大动物疫病的强制免疫工作，确保免疫密度常年保持100。
(2）果断处置，及时扑灭疫情。若发生疫情时，严格按照《重大动物疫病应急预案》和《疫情处置技术规范》的规定，规范疫情报告、确认公布、应急预案启动、封锁、扑杀、消毒、紧急免疫、无害化处理、流通环节控制、疫源追踪调查和解除封锁等疫情处置措施，依法进行果断处置，及时扑灭疫情。
(3）切实做好其它动物疫病的计划免疫工作。要按照动物疫病的流行病学特点，做好猪瘟、猪肺疫、仔猪付伤寒、伪狂犬病、牛出败、羊痘、鸡新城疫、法氏囊等动物疫病免疫工作，确保免疫质量和保障畜牧业生产安全。
(4）认真推广实施动物免疫标识和免疫档案追溯制度，要加大对动物产地检疫和免疫耳标工作的查堵工作力度，提高牲畜标识佩挂率，进一步加强屠宰检疫、市场检疫和运输检疫工作力度，以检促防，推动动物疫病防控工作的开展。
(5）加大检疫、监督、督查力度，坚持采取经常性检查与突击性检查相结合，对各项防控措施的落实，防控工作进展情况进行督查，加大对市场、屠宰、经营、加工场所的监督检疫，依法严查违法案件，确保动物源性食品安全，确保畜牧业生产和人民群众身体健康。
5、严格畜牧兽医行政执法，狠抓畜产品流通安全
要认真贯彻落实《^v^动物防疫法》、《畜牧法》、《云南省动物防疫条例》等相关法律法规，加大畜牧兽医行政执法工作的力度。一是充分利用各种媒体做好宣传工作;二是加大对执法人员的培训力度，提高法制意识，增强依法治牧和依法行政的能力，提高法制意识，增强依法治牧和依法行政的能力，提高执法人平;三是加大对畜产品安全的监管力度，推广实施动物免疫标识，乡(镇)产地检疫开展面达100，上市交易、入场屠宰检疫率达100，强化动物及其产品的检疫措施，严厉查处病害肉上市的不法行为;四是强化种畜禽、兽药、饲料的监测检验工作，严厉查处和打击不法商贩制售假劣种畜禽、兽药、饲料、违禁药品的非法活动。
6、进一步做好畜牧兽医体制改革工作，切实加强畜牧兽医队伍建设
要认真贯彻落实^v^、农业部和省委、省政府有关文件精神，高度重视兽医管理体制改革工作，完善具体的实施方案，精心组织实施。各乡镇党委、政府要按照县委、县政府关于乡镇机构改革的文件精神，强化对乡镇畜牧兽医中心的管理，明确职责，落实机构和人员，解决好有关人员经费和工作条件，要提高村级兽医员的待遇，切实稳定队伍，健全基层畜牧兽医体系，促进全县畜牧业的健康发展。
今年来,我局在县委和县政府的正确领导下，根据有关文件精神及(澜食安委[20xx]5号)文件要求,加强农村食品安全工作，不断提高食品安全监管水平，着力解决损害群众健康安全的突出问题，努力保障人民群众饮食安全，结合我县实际，扎实有效地开展了食品安全综合监管工作：
一、成立了畜产品质量安全专项整治工作领导小组，确定人员和责任人。目前，全县20个乡镇都成立了以分管领导为组长的畜产品质量安全专项整治工作领导小组。
二、开展了规模养殖场专项整治行动。对县城养鸡大户进行监控，出动车辆63人次，人员213人次，共监督检查96次，警告47次。
三、开展了畜牧业投入产品经营使用检查整治行动。我
局出动执法人员7人，对全县20个乡（镇）兽药饲料经营单位和；进行督查。全县共经营兽药49户，其中无证经营8户；饲料经营户159户，无证41户，证人不符4户，证照过期60户。通过检查，要求经营户建立兽药饲料的购销记录，便于监管部门的检查监管。
九、开展流通环节的监管。加强对运输动物、动物产品车辆的监督检查，充分发挥边境公路运输检查站的作用，实行24小时值班制度，严查过往车辆物品的查物验证，检疫消毒。检疫生猪2447头，牛757头，禽2951羽，马15匹，羊75只。其中不合格猪20头，牛5头。
九、积极参与县食安委组织的食品安全宣传活动。我局参加了5人，发放相关宣传材料1500多份。
20xx年以来，畜牧局多渠道加大招商引资力度，多次与投资客商沟通，与相关部门协调，争取县委、县政府支持，招商引资工作取得初步成效。
一是安徽强英鸭业畜禽养殖加工项目正式落地。安徽强英鸭业集团有限公司在我县投资8亿元人民币建设养殖、加工樱桃谷鸭全产业链项目。该项目具体包括种鸭引进、饲养，鸭苗孵化，肉鸭养殖、屠宰加工，饲料加工、肉鸭熟食加工、羽绒加工及有机肥加工等。项目计划饲养种鸭200万只以上，年饲养肉鸭6000万只，屠宰加工肉鸭5000万只，加工饲料60万吨，加工肉鸭熟食5万吨，加工生态有机肥30万吨，加工羽绒和毛片各5000吨。项目达产后年产值达到20亿元以上，直接用工2000人以上，带动当地养殖户5000户。
二是筹备动物无害化处理中心建设。为全面做好我县病死畜禽无害化处理中心建设，畜牧局多次组织人员前往浙江湖州、海盐、兰溪等地考察动物无害化处理中心建设问题。目前已经与东升食品有限公司签订《县病死畜禽无害化处理项目经营协议书》，具体建设事宜正在进行中。
三是河南牧源集团100万头生猪养殖项目达成投资意向。在县政府主要领导的关注下，河南牧源集团计划2023年开始利用三年时间在我县投资亿元实施100万头生猪养殖项目，计划建设13个生猪养殖场、1个40万吨饲料厂、1个30万吨的无害化处理厂、1个30万吨的有机肥厂。项目实施后将全面提升我县生猪养殖水平。
屠宰工作总结 第16篇
1、认真做好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、甲型h1n型流感的预防。
1、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的防控工作
重大动物疫病防控工作得到县、乡(镇)党委、政府高度重视，层层签订责任状，精心组织，早准备、早安排、早行动，坚持“防治方针不动摇、处置疫情不动摇、落实各项防治措施不动摇和防疫责任制不动摇”四不动摇的防治原则，认真贯彻落实国家、省、市、县重大动物疫病防治工作的各项措施，重大动物疫病的防治工作取得了显著成效，圆满完成了强制免疫任务，有效地防控了重大动物疫病的发生及蔓延。做好重大动物疫病预警、监测，县、乡(镇)畜牧兽医部门做好了预警处置工作，组织技术人员排查异常情况8起，排除了重大动物疫情，维护了养殖正常秩序。
2、加强动物及产品的检疫
昆阳镇、xxx镇、晋城镇、六街乡5个生猪定点屠宰场，入场宰杀的生猪实行宰前宰后同步检疫，牛、羊、禽实行申报检疫;二街、双河、夕阳、上蒜乡实施市场检疫。畜禽及产品实行准入制，凭检疫合格证上市交易，有效杜绝了病害动物及产品的流通，防止了动物疫病的扩散。
3、加强对畜产品安全质量的监管、监控
一是动检人员做好上市畜禽及产品的日常查验，未经检疫或检疫不合格的动物及产品严禁上市销售。重大节日期间，动检、工商、经贸、食品、药监、卫生等部门组成联合执法组，对屠宰场、集贸市场、经营户进行突击检查;二是实行市场准入制，屠宰场、市场主办单位把好市场准入关，凭检疫合作证入场屠宰、上市交易，齐抓共管，建立了长效机制;三是配合兽药饲料监察所抽取饲料样品10个批次，饲料标签30份，牛奶样品2个批次15份，送上级有关部门检测国家明文规定禁止使用的兽药及饲料添加剂，确保消费安全。通过加强生产、加工、流通环节的监管监控，确保了畜产品质量安全，全县至今未发生畜产品中毒事件，畜牧业得到健康发展。
4、创新畜牧科技，不断提高畜禽生产力
一是突出生猪良种繁育和推广，在充分开发利用、保护好现有优良品种的基础上，以大西农畜禽科技有限公司良种猪场、新西农畜牧科技有限公司种猪场为龙头企业，引进国内外优良品种，生产提供xxx、长白、约克纯种母猪1000余头，淘汰和更新了农村部份劣质母猪;二是二街、上蒜、化乐、六街、双河7个肉牛冻改点，进一步加大肉牛冻改力度，选用西门塔尔、短角牛、摩拉牛冻精，改良本地水黄牛，提高生产性能和畜产品质量水平。
5、规模养殖场(小区)建设。
基本完成昆明大西农畜牧科技有限公司良种猪场、康康生态农牧养殖场、十里奶牛合作社三个标准化规模养殖场搬迁新建，月表奶牛合作社已完成迁建场址的选址、土地平整等工作，下步将进行基础设施建设。完成了××盛益科技养殖有限公司、新西农畜牧科技有限公司生猪标准化规模养殖场的新建，现已投入生产。
6、畜禽禁养工作。
按照《昆明市人民政府关于在“一湖两江”流域禁止畜禽养殖的规定》精神，县委、县政府加强对畜禽禁养工作领导，制定了畜禽禁养实施方案，县滇池流域水环境综合治理指挥部制定了畜禽禁养奖励办法，县农业局、乡(镇)党委政府等部门认真贯彻落实各项禁养措施。截止10月23日，全县共清理整治畜禽923852头(只)，其中肉鸡245752只(其中搬迁29430只)、蛋鸡333824只(其中搬迁196597只)、肉鸭30731只(其中搬迁1645只)、蛋鸭266739只(其中搬迁85087只)、鹅9705只(其中搬迁340只)、兔1140只、商品猪22010头(其中搬迁19063头)、种猪5925头(其中搬迁5856头)、奶山羊1337只，肉羊2721只、马29匹、奶牛1440头(其中搬迁1368头)、肉牛2209头(搬迁587头)、火鸭290只。已通过市级相关部门验收迁建规模养殖场(户)39户，xxx、白鱼河、茨巷河、东大河、大河、古城河已顺利通过了市委、市政府的中考验收。
屠宰工作总结 第17篇
1、索证索票、留样、加工、储存等方面。个别学校食堂食品采购索证登记工作不完善，留样制度执行不到位。有的单位虽留样，但存在留样数量和留样时间不足的问题，留样记录不全;部分从业人员未按照规范操作，采购的菜直接堆放在地面上，食堂内堆放有杂物。
2、设施设备情况。大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理，食品粗加工、切配、烹调区域未明确分开;防蝇、防蚊、防虫、防鼠设施设备不齐全。
3、人员资质方面。个别从业人员食品安全意识不高，对相关法律法规掌握熟悉程度不足，多数从业人员缺乏应有的法律意识和专业操作水平。
屠宰工作总结 第18篇
我乡地处低热河谷槽区，常年气候温和空气湿度大，属于典型的亚热带气候，非常适宜林业、种植业和养殖业的发展。林下养殖就是充分利用林业资源，在果园、林地内进行林间养殖，以实现林业、牧业双效益的一种养殖模式，具有节约成本、疫病发生较少，产品绿色生态的特点。我乡四举措发展林下养殖。
一是成立养殖协会负责产、供、销。
二是定期、不定期的进行养殖技术培训。
三是实行技术人员联挂，负责疫病防治和技术指导。
四是协调养殖资金，各种贴息贷款尽量向林下养殖户发放。迄今为止，我乡发展林下养鸡存栏1000羽以上的专业户8户，养牛存栏10头以上10户。特种养殖火鸡1户，野鸡1户。
屠宰工作总结 第19篇
（一）重大动物疫病防控扎实开展根据今年1月6日召开的全市重大动物疫病防控工作会议要求，上半年春防工作，全县全面推行了分片包干、集中免疫、整村推进的免疫新模式，免疫密度和质量得以提高。
1、牲畜口蹄疫免疫完成739693头只，其中牛免疫注射186431头，免疫密度％，抗体合格率；猪免疫注射537096头，免疫密度％，抗体合格率；羊免疫注射16166只，免疫密度％，抗体合格率74%。
2、完成高致病性禽流感免疫注射2397281羽，免疫密度，抗体合格率；完成高致病性猪蓝耳病免疫注射471763头，免疫密度；完成猪瘟免疫注射475594头，免疫密度，抗体合格率85%。
3、完成鸡新城疫免疫注射2367746羽，免疫密度，抗体合格率；禽霍乱免疫注射186431羽，猪肺疫免疫注射16679头，仔猪副伤寒免疫注射305头，牛出败免疫注射16923头，牛气肿疽免疫注射3496头，猪链球菌病596头。
4、抓好流行病学调查和实验室监测工作加强对规模养殖场和散养户的监控、监测、流行病学调查。上半年完成20个乡（镇），158个行政村，3160户散养户动物疫病的流行病学调查调查，通过调查上
半年勐朗镇发生猪重大动物疫情，其他乡镇没有发生重大动物疫情。完成鸡新城疫免疫抗体监测256份，禽流感免疫抗体监测256份，猪、牛、羊口蹄疫免疫抗体监测共335头份，其中牛114头份，猪121头份，羊100头份。口蹄疫病原学监测320头份（其中牛91头份，猪189头份，羊40只），布鲁氏杆菌监测300头份，猪伪狂犬病监测100头份，猪瘟病原学监测92头份，猪瘟抗体监测100头份，牛、羊蓝舌病监测70份（其中牛40份，羊30份）。
（二）畜产品质量安全监管取得实效
1、全面开展动物产地检疫及屠宰检疫全县开展屠宰检疫牛肉2575头，猪肉42741头，羊肉101只，检出病害肉101头，屠宰检疫开展面达100%，屠宰场屠宰动物产地检疫证明的持证率达100％。畜禽产品市场监督达100%；产地检疫牛2888头，猪42963头，羊112只，产地检疫开展面达100%；出县境检疫牛46头，猪115头，出县境猪二维码佩戴率达100%。
2、加强动物及其产品市场和流通环节监管加强公路动物防疫临时监督检查站的查物验证和防堵工作。执法人员实行24小时值班制度，对过往运输动物及其产品进行严格查物验证，并对运载工具进行严格消毒，持有合格证明的才准出入检查站，无证和证件不全的实行一律堵回，发现问题时进行及时查处。1-6月上允检查站和xxx跳石检查站共查验和消毒运输动物及其产品车辆602辆（冲卡216辆、无证返回37辆），查验动物15990头（只），其中运猪车339辆（运猪5820头），运牛车171辆（运牛1610头），运家禽车92辆（运禽8560只）。为确保畜产品质量安全，保证消费者吃上放心肉。按照《县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》，开展了边境、公路、县、乡、村畜产品流通交易市场和屠宰场监督检查，强化动物疫情监测管理和疫病防控措施。重点对规模养殖场实施动物疫病免疫情况以及防疫责任状和防疫档案痕迹进行监督管理。监督检查规模养殖大户18户（次），监控养禽户21户，流通环节巡查监督72次，监督检查交易动物市场13个，对冷冻畜产品经营市场巡查监督12次，并对不合格产品进行整治。立案调查违法违规案件4起，并按相关法律法规进行了查处。依法实施动物防疫条件审核，核发《动物防疫条件合格证》631户，签定动物防疫责任合同书651份。
3、抓好兽药饲料质量安全监管根据《县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》组成督查组对我县18个重点兽药、饲料市场进行了专项检查整治，重点查处无证经营和销售假冒伪劣、违禁兽药饲料。全县有兽药经营户63户，共检查兽药经营户53户，饲料经营户123户，出动执法人员106人（次），车辆29辆（次），在检查过程中，查处无证经营兽药3户，收缴兽药489袋，价值元，查处经营假劣兽药7户，收缴假劣兽药638袋，价值元，并下发当场处罚决定书。抽检兽药22个样品，饲料10个样品，检查过程中未发现经营使用瘦肉精、三聚 氰胺等违禁兽药和添加剂的现象。同进还举办兽药、饲料培训班一期，参加培训49人。
（三）认真抓好畜牧项目建设和落实各项扶持政策
1、能繁母猪保险全县承保能繁母猪48000头。上半年能繁母猪死亡316头，理赔105头，支付死亡赔偿万元。对鼓励能繁母猪饲养，保护能繁母猪生产能力，有效降低养殖能繁母猪的风险，促进生猪生产稳定发展发挥了重要作用。
2、生猪标准化规模养殖建设进展情况我县生猪标准化规模养殖场建设项目于11月11日批复，根据《云南省农业厅关于普洱市生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目实施方案的批复》（云农（计财）字〔〕327号）文件批复通知及（普农（计财）字〔〕71号）文件精神的要求，于12月10日开工建设。项目总投资80万元，其中中央资金50万元，自筹30万元。上允德强猪场和糯福^v^河猪场各40万元。该项目已进入工程验收及工程扫尾阶段，预计7月底可组织县级验收。生猪标准化规模养殖场建设项目已上报5户，项目总投资136万元，其中申请中央补助投资95万元，自筹资金41万元，该项目已经通过省级评审，待批复后实施。
3、肉牛基地建设项目根据普财农〔〕145号转发云财农〔〕216号文件通知精神，于12月开始实施，完成科学养殖示范户35户；牛舍改造建设700平方米；青贮窖建设1105立方米；青贮机1台；推广种草养畜1411亩，其中一年生黑麦草408亩，臂形草、皇竹草1003亩；推广青贮饲料10080吨、氨化饲料4100吨；犊牛培育补饲249头；养牛示范户和带动户技术培训了11期715人次。
4、畜禽品种改良上半年累计全县开展猪品种改良26167胎（次），其中猪人工授精12696胎（次），完成年度计划的51%。开展牛冻精改良配种835头（黄牛600头、水牛219头、奶牛16头），上半年累计产犊631头，其中冻改黄牛168头、水牛62头、奶牛17头，杂交牛393头，半年来共调供液氮720升。
5、退耕还林成果后续产业养殖业建设项目退耕还林养殖业项目建设，涉及6个乡镇的6个村民委员会村，938户退耕农户，其中：xxx棚厩建设610户，猪厩棚厩建设328户，棚厩建设总面积27400m2，青贮窖建设800m3，饲料地建设410亩。项目总投资万元，其中国家专项补助投资万元，农户自筹万元。截至6月20日止，已完成棚厩建设27400m2；完成青贮窖建设800m3；完成饲料地建设410亩；完成项目总投资万元，其中完成国家补助投资万元，农户自筹万元；完成各种项目培训工作6期人次。目前正抓紧落实项目建设竣工资料整理与投资收尾工作。巩固退耕还林养殖业项目建设，涉及全县5个乡镇5个村民委员会的567户示范户，其中养牛户建设315户，养猪户建设252户。项目建设内容有棚厩建设12600平方米、青贮窖建设930立方米和饲料地建设1950亩，项目建设总投资万元，其中国家专项补助资金万元，农户自筹万元。目前已完成棚厩建设415㎡，完成投资万元（农户自筹部分），其余的棚厩、青贮窖、饲料地正在组织材料建设中。
（四）组织编报项目，加大项目申报力度根据项目投资导向，上报标准化规模养殖小区（场）建设项目5户，项目总投资136万元，已通过省级评审，其中申请中央补助投资95万元，自筹资金41万元；商品肉牛基地建设续建项目申请项目投资20万元；肉牛冻精改良建设项目10万元；县实施中央财政现代农业发展肉牛产业项目，已通过省级评审，项目总投资万元，其中中央补助资金400万元，整合资金万元。
（五）以机关效能建设为主线，以完善制度机制为重点，狠抓党建工作和综合管理，努力提升全局公共服务水平
1、深入开展创先争优活动，狠抓党建综合管理。根据县委县政府统一部署和要求，局党组制定了《创先争优活动实施方案》，在各单位和党员干部中扎实开展创先争优活动；局党组进一步加强党风廉政责任制管理，与局属各股室负责人签订了《廉政承诺书》，在全局广泛开展反腐倡廉警示教育，有力地促进了全局勤政廉政；局党政领导班子坚持政务公开，依法、民主、科学决策，严格执行县委、县政府各项决议，确保了各项党建综合管理工作有序开展。
2、扎实推进机关效能建设，全面提升公共服务能力。坚持把行政能力建设贯穿于全局工作，局领导领导班子成员分工明确，各单位和每名干部职工岗位责任具体，各项工作都分解落实到每个领导班子成员、责任单位和责任人；以强化财务管理为重点，进一步建立健全各项机关管理制度；组织干部职工联系畜牧科技示范户，有针对性地解决养殖场（户）在畜牧生产发展、动物防疫等工作中的突出问题，努力为群众办实事、办好事。
屠宰工作总结 第20篇
1．继续做好规模养殖户培育，巩固发展生猪“三百”建设成果，大力发展林下养殖规模。
2．组织抓好下半年的秋防工作，全力做好重特大动物疫病防治，按质按量完成防疫目标。
3．完善内部建设，提升服务质量。
4．做好肉牛、肉羊、肉鸡的规模养殖户培育工作，抓好小区建设。
我县的畜牧兽医工作，在县委、县政府的高度重视下，在省、市业务部门的大力支持下，坚持以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻市委九届五次全会精神，以经济建设为中心，以农民增收为核心，全面落实科学发展观，以推进畜牧业产业化为切入点，注重畜牧业生产可持续发展，突出动物疫病防疫、良种繁育推广等重点，强化措施，狠抓落实，不断提升畜牧产业化经营的质量和水平，提高畜产品质量安全和畜牧生产效益，继续保持了持续、健康、协调发展的势头，畜牧业生产取得了较好的成绩。
